ALTOZALAMA ECOLÓGICO

VARIEDAD: MALVAR, MOSCATEL GRANO MENUDO, MACABEO, PARDILLO
PRODUCTOR: VINOS ARTESANOS ALTOMIRA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT. CASTILLA

Descripción:

Vino de color ligeramente anaranjado, elaborado a partir de uvas en cultivo ecológico y de forma artesana y natural sin levaduras, ácidos, azúcares ni productos químicos añadidos. Vino sin filtrar ni clarificar por lo que pueden aparecer sedimentos.

Intenso aroma a frutas blancas maduras (pera, manzana) con un aporte de hierbas secas (heno e hinojo) muy complejo.

Este vino seco, se muestra con una entrada suave, una acidez muy equilibrada con el alcohol y sutiles toques salinos. Armonioso, un punto graso, cálido y ligeramente afrutado. Facil de beber, pero complejo en nariz y boca, con muchos matices y final persistente.